Name: 西班牙伊比利梅花豬排(200g)
SKU: 2461
Availability: InStock
Rating: 5.00 (2 reviews)

描述

🇪🇸 西班牙伊比利梅花豬排｜油潤甘甜

這款梅花豬排來自西班牙特定的伊比利豬品種，在飼養過程中以橡子為主要食物來源之一，這也造就了它獨特的脂肪結構與風味。

它的油花並非集中於一處，而是較為均勻地分佈在肌肉組織之間。肉質結構扎實，同時保有良好的嫩度。加熱後，脂肪會釋放出一股淡淡的堅果香氣，這是伊比利豬的顯著特徵，風味自然甘甜，沒有豬腥味。

料理上，我們建議用最簡單的方式處理。退冰後，在鍋中用中大火將兩面煎至金黃色即可，不必過度烹調，最能品嚐到它原始的口感與香氣。當然，它也適合燒烤或切塊後燉煮。

透過急速冷凍技術，豬排的鮮度與風味被完整保存，讓您在家隨時都能方便地享用這份來自西班牙的美味。

額外資訊

重量	100 公克

W3TC_PoC – 2026 年 6 月 27 日

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評分 5 滿分 5

nxguest – 2026 年 7 月 2 日

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